Actualités

L’évolution numérique des restaurants passe par de l’éthique

15 février 2021

Mettre au point des applications efficaces ne peut se faire quand créant ou améliorant les services. Donner de la valeur à l’évolution numérique dans la restauration, c’est concevoir une boîte à outils. Ces mêmes outils s’appuyant sur un support où sens et éthique deviennent un atout auprès des clients. C’est cette force de conviction qui […]

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COCORESTO’ c’est maintenant trois offres de services.

27 janvier 2021

COCORESTO’ SAS accélère son développement logiciel. En effet, juste avant Noël, une nouvelle offre de carte à emporter par click&collect avec gestion du stock du jour s’est rajoutée au service. Afin d’aboutir à une véritable solution métier, COCORESTO’ lance, pendant cette période difficile et compliquée, la carte des vins interactive. Tous ces supports de vente […]

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L’air de la responsabilite environnementale

7 janvier 2021

Démarche consistant à intégrer les enjeux du développement durable dans l’ensemble de nos activités quotidiennes. La responsabilité environnementale s’inscrit maintenant dans les interactions des métiers de la restauration. Ces actions fondatrices d’un équilibre des savoirs-faire culinaires mais aussi de services et commercialisations efficients. Donner un sens autre que restaurer à nos métiers désormais. Apporter de […]

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Le restaurant « dual », innovation d’usage.

18 décembre 2020

Un tiers des restaurateurs qui ne livrent pas, estiment malgré tout que c’est une solution d’avenir (source IFOP-zepros 81). Les chiffres évoluent à la hausse du fait de la crise sanitaire. Ils permettent d’entrevoir des habitudes qui risquent d’impacter les modes de consommation pour la restauration traditionnelle. En effet, la fermeture obligatoire que l’on impose aux établissements de restauration […]

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1 an d’abonnement financé par le chèque numérique de 500€

5 décembre 2020

https://www.economie.gouv.fr/plan-numerisation-commercants Cette aide financière sera accordée sur présentation de factures à l’agence de services et de paiement, dans la limite de 500 €. Elle pourra être versée dès janvier 2021 et est prévue pour bénéficier à 120 000 entreprises fermées. Un chèque numérique de 500 € sera proposé à tous les commerces fermés administrativement et […]

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Défendre maintenant une certaine idée de la nourriture

29 juillet 2020

L’idée de défendre une alimentation saine fait désormais son chemin dans nos sociétés modernes et confortables. Se dire d’avoir accès à une nourriture « santé » s’impose de plus en plus dans nos concepts alimentaires. Manger au moins pire est dorénavant devenu une des priorités.Nous sommes tous conscients que le modèle basé sur l’agriculture intensive pour nourrir […]

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